如何正确挑选酸奶 每天喝酸奶的益处

　　怎样判断劣质酸奶？新鲜合格的酸奶凝块表现均匀、细腻、无气泡，颜色呈现乳白色喝淡黄色，品尝起来不仅酸甜可口，还有一种酸牛乳特有的味道。而如果出现以下情况的酸奶则是变质的牛奶，不建议继续食用，如酸味过浓、有酒精味、有气泡、有霉味、颜色深黄或者发绿。

　　建议多喝酸奶的特定人群

　　有便秘、粉尘职业病、骨质疏松、萎缩性胃炎、心血管疾病的患者、经常吸烟喝酒的人群可以多吃酸奶，因为酸奶对这些病症具有辅助治疗的作用。

　　天天喝酸奶的坏处

　　1、酸奶是由牛奶发酵制作而成的，因此酸奶中就含有牛奶中的营养物质，同时比牛奶还多出很多的益生菌，这种物质不仅保证肠道的健康，对消化方面有着很大的帮助。

　　2、据了解，酸奶中的乳酸菌具有抑制癌症的作用，因此常喝酸奶有利于防癌。

　　3、酸奶成分中含有很多的活性乳酸菌，这是种可以促进胃肠蠕动的作用，对调剂肠道菌的平衡很有帮助。专家表示在饭前喝一杯酸奶可以减少饭量，这样更有利于减肥。不过喝酸奶的时候尽量不要在早晨起床后喝，因为过于饥饿会给胃肠带来负担。

　　4、酸奶中的饿维生素A、胡萝卜素，可以减少身体细胞对不饱和脂肪酸的分解，可以预防皮肤角化、干燥等情况帮助很大。另外，其中的维生素C还可以减少黑色素的沉淀，以及改善血液的酸碱度情况，进而减少色斑的形成。

　　实际上酸奶的作用远不止上文中小编为大家介绍的几种好处，实际上常喝酸奶还可以帮助高血脂人群降低胆固醇的含量，还可以对身体免疫力起到增强的作用。不过这里小编提醒大家，在空腹的时候尽量少和酸奶，否则会出现胃酸分泌过多，造成一定的不适。

　　空腹喝酸奶好吗？空腹喝酸奶是不好的，因为在空腹的时候，肠胃是比较虚弱的，所以这个时候喝酸奶会刺激肠胃，酸奶本身就有促进肠胃蠕动速度，很容易导致腹泻。所以在喝酸奶之前应该吃些馒头等等的食物，起到一个缓冲作用。

　　喝酸奶的注意事项

　　1、对于肠胃不好的人来说，一定不能喝太冰冷的酸奶，因为这对于肠胃来说太过于刺激了，会给肠胃带来一定的负担，所以一定要喝常温的酸奶。

　　2、我们在用餐之后，等待半个小时饮用酸奶，这个时候身体对于酸奶的营养物质吸收能力是最好的。

　　3、而且在空腹的时候，一定不能喝酸奶，很容易会刺激到肠胃，那么酸奶的营养就无法被吸收了，直接就会被排出体外。

　　4、在晚上喝酸奶，可以及时补充体内所需的钙物质。

　　5、酸奶对于牙齿有一定的腐蚀性，所以饮用完之后应该及时漱口。

　　空腹时不能吃什么

　　1、冷饮：在空腹的状态下是绝对不能吃冷饮的，因为这会刺激到肠胃，长期这样下去，就会诱发肠胃疾病，还会使得月经不调。

　　2、菠萝：因为菠萝中富含强酵素，这种物质会伤害到肠胃，所以只有吃完饭之后食用，才会吸收菠萝的营养价值。

　　3、蒜：蒜中富含蒜素，这种物质会刺激肠胃，在空腹不吃蒜就会引发胃痉挛。

　　4、茶：茶水会稀释胃液，那么肠胃的消化速度就会变慢，还会引发乏力等等的症状。

　　5、香蕉：香蕉中富含镁元素，若是在空腹吃香蕉就会使得体内镁钙元素变得不平衡，那么就会影响到心血管的健康。

　　6、牛奶、豆浆：这两种食物本身的营养价值是很丰富的，但是在空腹的时候饮用就会使得它们的营养被当作热量消耗掉，所以一定要在吃完饭之后再饮用。

　　火龙果和酸奶能一起吃吗？可以，火龙果和酸奶可以一起吃，因为酸奶和火龙果中的营养成分并没有与之相克的成分，而且这两者搭配还能做一个简易的火龙果沙拉，味道也是极好的。

　　火龙果和酸奶的营养价值

　　中含有丰富的热量、碳水化合物、维生素B1、B2、C、E、A、磷、镁、硒、蛋白质、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、烟酸等营养物质，可以在我们享受美食的同时补充足够的营养，为我们的身体带来好处。

　　火龙果中含有丰富的热量、碳水化合物、叶酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素B6，可以为我们的身体补充相应的营养成分，对我们的身体是非常好的。

　　火龙果和酸奶一起吃的好处

　　1、抗衰老

　　火龙果和酸奶同时都具有有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用，对我们的身体是非常好的。

　　2、保护胃黏膜

　　火龙果中含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而酸奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质对胃壁还有保护作用。

　　3、美白皮肤

　　酸奶和火龙果能消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4、有助于毒素的排除

　　酸奶和火龙果同时都具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　5、综合作用

　　预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。

　　6、促进消化

　　火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能，而酸奶中含有丰富的膳食纤维对肠胃消化也有一定的辅助作用。

　　酸奶在日常生活中很受欢迎，因为它的味道又酸又甜，大家都很喜欢它。不仅如此，酸奶营养丰富，能帮助我们美容，很受女性朋友的欢迎，但对于肠胃不好的人来说，喝酸奶能促进胃肠健康吗？让我们来看看。

　　喝酸奶对胃好吗

　　1、促进消化：酸奶中富含多种酶，这种物质可以肠胃的胃液分泌，加快对于食物的消化与吸收，从而提高我们的食欲感。并且酸奶中还有短链脂肪酸，这种物质可以改善肠道的缓解，有效预防便秘。

　　2、降低胆固醇：我们每天适量饮用一些酸奶，可以降低患上高血压的几率。酸奶可以降低体内的胆固醇，还能促进心血管的健康。

　　3、防癌：酸奶中富含乳酸菌，这种物质可以大大降低致癌物质的产生，从而避免了细菌诱发致癌因子，很好的保证了身体的健康。

　　4、抗衰老：酸奶可以抑制腐生菌的生长与繁殖，从而有效避免了肝脏受到毒素的影响，从而延缓了衰老。

　　5、维护肠胃健康：酸奶中的乳酸菌可以促进肠胃的生态平衡，避免了很多细菌对于肠胃的伤胃，肠胃健康了，那么对于食物的吸收能力就会大大提高，促进了身体健康。

　　胃不好吃什么养胃

　　1、红薯：红薯富含了膳食纤维，这种物质可以加速食物的消化速度，因为它可以加速体内胃酸的分泌，那么食物就会被快速消化了，但是肠胃本身就胃酸过多的人不能大量食用，只能适量食用。

　　2、圆白菜：圆白菜对于肠胃来说是天然的保护屏障，可以很好保护胃黏膜。所以我们可以将白菜榨汁饮用，加入适量的蜂蜜，可以促进肠胃溃疡的愈合。

　　3、南瓜：南瓜是富含碳水化合物、果胶等等物质，可以很好避免肠胃受到刺激，而且它所含的膳食纤维很细软，可以加速肠胃的蠕动速度，很容易就消化了食物，所以肠胃不好的人就可以吃些南瓜，来缓解病情。

　　从上文可以看出，喝酸奶对肠胃是有一定的好处，我们对于食物一定要很好选择，不通过的食物对我们肠胃的刺激都是不一样的，一定要温和对待肠胃。在饮食上尽量选择清淡的食物，辛辣食物少吃一些。