雪梨冰糖炖燕窝的功效与作用(冰糖雪梨加燕窝功效可以一起吃吗)
冰糖雪梨加燕窝功效可以一起吃吗
银耳可以美容嫩肤,雪梨清热解毒,生津止渴,两者结合成就了银耳雪梨糖水,被誉为一道平民燕窝食品,大人小孩都喜欢,还有益健康喔!
原料:银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。
做法步骤:
1、银耳泡发一小时左右,泡发好的银耳去掉根部发黄部分,切成小块
2、雪梨去皮、去籽,切小块
3、面包桶放入适量的水,放入银耳,雪梨,放入面包机,选择面包机炖煮功能,设置1小时
4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖,再煮半小时,美味的银耳雪梨糖水就做好了。
第7步、程序结束后放凉就可以吃啦
冰糖雪梨可以加燕窝一起喝吗
可以一起炖。
材 料: 燕窝、雪燕、银耳、莲子、雪梨、冰糖、枸杞、干桂花。
做法步骤
1、雪燕、燕窝泡发4小时左右,去除杂质后清炖30分钟。
2、干银耳泡发洗净撕成小朵,莲子泡发。
3、梨去皮切小块。
4、梨+莲子+银耳一起放入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
5、出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。(喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳,煲久一点,后加梨块)
6、加入清炖雪燕、燕窝。
7、撒上干桂花即可享用
冰糖雪梨能和燕窝一起吃吗
红枣、薏米。
做法:
1、干燕窝泡发2到4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30到40分钟左右;
2、薏米浸泡5小时左右,泡发充分即可;
3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时;
4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。
冰糖炖雪梨可以放燕窝吗
燕窝用什么炖?有两个答案: 1. 器皿:炖煮燕窝的器皿一般以玻璃器皿或陶瓷比价好,钢制品比价不合适,也不能用直接煮或气压锅。因为燕窝是溶于水的蛋白质食品,炖煮时水温过高很容易就溶化成液体。隔水炖煮可以让炖盅内的热度稳定,燕窝不容易溶化成液体。现在市面上出产的各式电子炖盅也合适使用。 2. 配料:燕窝本身只有蛋白质的蛋味,有些人对这个味道觉得腥,所以可以加入各种配料如:水果类,红枣、桂圆等干品类,也可以加入人参、花旗参等参类、加入配料必须按照比例炖煮出来的燕窝才能好吃。 加入配料的燕窝,炖煮后有更佳的食疗作用。以下介绍几种在我们燕窝原产地日常炖煮的食谱: 一、干品配料炖燕窝 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。 加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。 制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。 二、清炖 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。 炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。 三、燕窝炖鸡汤材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。 炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。 四、燕窝炖木瓜材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。 炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。 功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。 注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等 食用营养保健品就如人们饿了必须吃三餐一样,营养品就是在身体消耗完后得补充,所以要看到效果必须长期耐心食用。
冰糖雪梨和燕窝可以一起吃吗
搭配:冰糖燕窝汤、红枣莲子燕窝汤、燕窝莲子汤、燕窝炖鸡汤、燕窝枸杞红枣羹、燕窝草莓汤、燕窝百合雪梨汤、燕窝枇杷、蜜枣炖燕窝、燕窝花胶甜汤。
燕窝从明代开始,就是广为流传的名贵食品之一,成为了官宦小姐,后宫佳丽的滋补美食。所以平常可以做些燕窝汤喝。
雪梨冰糖炖燕窝
1、燕窝2盏,纯净水,适量冰糖适量。
2、准备一个干净的碗,放入燕窝,再倒入矿泉水泡4个小时左右。
3、用过滤网漏勺把燕窝捞出,用矿泉水再稍微冲洗一下,挑去燕毛。
4、按纹路撕成小长条,两端燕角位置稍微揉搓一下,防止炖后夹生。
5、将燕窝放入容器内,加入矿泉水,水没过燕窝就行了,盖上盖放入炖锅里。
6、取适量冰糖放小碗里,加入适量矿泉水,放锅里跟着燕窝一块儿炖融化,开火,炖30分钟即可出锅。
7、炖好的燕窝加入适量的冰糖水,一碗冰糖燕窝就做好啦。