关于药膳的对联 药膳羊肉的做法
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关于药膳的对联,这里为您提供几副:
1. 上联:自古华夏中药神
下联:闻名天下李宝库
横批:宝库药膳
2. 上联:药膳食疗养生源
下联:中医调康健传承
横批:养生福地
3. 上联:草药炖煮烹美味
下联:膳品调养保健康
横批:养生佳肴
4. 上联:药膳滋补身体健
下联:美食养生疾病逃
横批:健康福地
5. 上联:药膳食疗愈百病
下联:养生佳肴添福寿
横批:福寿双全
这些对联体现了药膳养生的特点,弘扬了中医药文化的魅力。希望对您有所帮助!
药膳羊肉的做法。
用料
羊肉 750克
鲫鱼 一条
料酒 2勺
盐 克
姜 5片
红枣 2颗
当归 3片
沙参 1支
枸杞 数粒
北芪 2片
淮山 2片
药膳羊肉汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洗净备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水入锅煮开,期中调料酒去味。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮开后撇出血沫倒入冷水中
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把血沫再次泡出
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将羊肉倒入炒锅加入料酒去味并炒香有点焦灼感倒出
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将之前准备好的药膳材料倒入清水里,家里有小孩的当归不要放太多,二斤羊肉的不超过3片。这次我也只放一片。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入羊肉煮开,这时可以去煎鱼了!
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鲫鱼两侧煎香。鲫鱼鱼刺多也可以换成鱼头,鱼头也不需要太大的。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鱼和羊终于相遇了,大火煮开后调小火一个半小时。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调味即可出锅!一个字形容~鲜!
1、用料:羊肉2斤、红枣130克、党参50克、桂圆干50克、枸杞30克、姜一大块、油适量、盐少许。
2、羊肉清洗干净后,放进开水里蒸十分钟,把血水蒸出来,去除膻味。
3、把蒸好的羊肉沥干水份,姜分几块拍扁,和羊肉一起爆炒,炒熟后就加少许盐调味,再炒到肉有点转黄色即可。
4、炒羊肉的时候就可以将红枣,党参,桂圆放进去汤锅里煲了,放2升水到汤锅煲药膳。
5、待盐膳开了以后,把炒好的羊肉沥干油,倒进去药膳汤里,转小火,炖2.5小时,快好时再把枸杞放进去,再炖十来分钟即可。
6、装盘。
用料:羊排750克、竹蔗2条、马蹄5-7个、当归6片、党参2条剪开、淮山片一把、红枣(去核)5颗、桂圆肉一把克、陈皮1片、白胡椒粉少许、枸杞子一把、姜片6片、米酒/白酒适量
步骤 1
把材料备好
步骤 2
羊肉砍块冷水下锅加6片姜片,适量米酒,当归3片焯水。
撇去浮沫
冷水洗干净羊肉
锅烧热加入姜片,羊肉翻炒。
然后加入米酒继续翻炒
加入热水煮开转到砂锅
步骤 3
锅里加入备好的材料(竹蔗2根切开,5-7个马蹄,党参2条切段,三片当归,淮山一把,红枣去核5个,一把桂圆肉,陈皮刮囊1块,白胡椒研磨成粉少许)
煲两个小时
最后加入枸杞子,调味就可以了
步骤 4
吃火锅的话,先吃羊肉,喝汤。然后加水烫其他菜就可以
食材准备:羊肉500g、党参20g、山药60g、当归20g、杞子15g、生姜20g、水2000ml。
做法:
第一步:羊肉切小块洗干净备用。
第二步:药材洗干净,有硫药材需要用温开水泡一小时左右,我用的是无硫药材,所以不需要泡。
第三步:把所有洗干净的材料放炖盅里,加水!隔水炖约2-3小时!
第四步:快炖好前放盐调味即可食用,根在店里吃的羊肉汤多了一些药味儿,但家里老人小孩都有补补也是好的。