鸡蛋果怎么吃

　　鸡蛋果也被称为百香果，是科西番莲属，百香果的草本藤蔓植物，鸡蛋果可以生吃或用作蔬菜的饲料。鸡蛋果有哪些吃法？如何吃得更健康？我们一起来看看。

　　1、直接鲜食：将鸡蛋果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

　　2、制作果汁：取一个鸡蛋果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

　　3、鸡蛋果果酱：做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃。

　　4、作佐料：和刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

　　5、泡水：切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。

　　6、和可乐一起吃：刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。

　　7、鸡蛋果果酱：

　　材料：鸡蛋果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个

　　做法：

　　1、柠檬洗净榨出果汁备用；鸡蛋果切开取出果肉备用。

　　2、将鸡蛋果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

　　3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　银杏果有很多不同的吃法？银杏果可以放在微波炉里，也可以直接吃？可以做成蛋糕。但重要的是要知道，银杏果生吃毒性很大，必须浸泡后才能用于烹饪煮。

　　1、微波烘烤

　　生活中常见的银杏果可以直接用微波炉来高温烘烤之后食用，先用湿润的毛巾将银杏果包住，然后将其放在微波炉中小火加热，三到四分钟后听到啪啪的响声，就可以取出来直接食用，味道十分香醇，口感也是极为清脆。

　　2、做糕点

　　很多人们不知道银杏果怎么吃，其实还可以用来做成糕点。在制作糕点的时候，加入一些银杏果作为拌料，可以增加糕点的糯性和清香味道，市场上很多地方有卖的，十分受人们的喜爱。

　　3、冲泡饮用

　　也有一些地方，将银杏果去除种胚之后，碾碎用开水来冲服，往其中加一些牛奶和白糖口感会更好，

　　银杏果在民间又被人们俗称为白果，白果生吃可是含有剧毒的，轻则呕吐腹泻，重则导致呼吸麻痹而死亡，所以在食用银杏果之前，一定要去除其毒性。

　　大家从市场上买回来的银杏果，首先要去除外壳，注意控制好力度，否则会敲碎其中的果肉。去除外壳后银杏果的外层还有一层皮，这层皮也是不能吃的，将其放入锅中加热，等水开后用筷子不停地搅动，这样外皮就会自动脱落了。

　　此时的银杏果若也是不能直接食用的，要经过烹煮或者烧烤，高温加热后才是安全无毒的。若是想去除银杏果中的苦味，可以将其浸泡几天后再来烹煮食用。

　　核桃油是一种食用油，由核桃仁经压榨制成。核桃油营养丰富，味道新鲜，其核桃油脂肪酸构型类似母乳，易于消化吸收，因此受到市场消费者的青睐。我们来看看核桃油是怎么吃的。

　　1、直接饮用：核桃油是可以直接生吃，可以在每日清晨空腹饮用5-20ML。

　　2、热炒烹饪：用于烹调时，可以1：1的方式与其他食用油混合烹调。不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成热即可；这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90｛bf｝以上（油酸17.05｛bf｝；亚油酸63.49｛bf｝；亚麻酸9.47｛bf｝），高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。

　　3、拌凉菜沙拉等：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用。核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。

　　4、制作糕点：可制作糕点和各种营养品，做米饭时可放入适量核桃油，使米饭更美味，孕妇需求量较大，可适当加量。

　　5、作为调味品：将核桃油淋在做好的汤、馅、面、炒菜、调料中，核桃香味独特，使菜式更美味，让营养更多元化。

　　6、作为添味剂使用：核桃油还能直接作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食核桃油，核桃味浓香，不仅美味而且营养丰富。

　　7、加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、蜂蜜、酸奶和果汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富。

　　1、核桃油含天然植物性维生素A、D成分，按推荐食用可减少鱼肝油的服用量。

　　2、空腹生吃最多5ML即可，开盖后每次食用完须密封冷藏，避免光线直射，2个月内用完。

　　3、有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃根据年龄由少到多。给宝宝直接生吃，需要早上吃牛奶前喂。例如6个月的幼儿一般每天吃5毫升左右，6~12个月大的每天吃10毫升，1~3岁的每天吃15毫升。刚开始三天建议每天取1ML左右，观察宝宝是否适应，再根据年龄逐渐增加。

　　1、对婴幼儿来说：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育，还能润肠通便。

　　2、对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。

　　3、对于妇女来说：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油”。

　　4、对于老年人来说：核桃油可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老，对于骨质疏松有很好的预防作用。

　　结语：通过上文介绍，我们了解到核桃油的多种吃法，在食用要注意用量哦~

　　红豆为浅根植物，果期为10月至11月。它在自然条件下生长缓慢，对生长环境要求非常高。平时培养的时候要注意。它在中医中有很大的功效价值，对健康有很多好处，但每次都不要吃太多，因为红豆杉有一定的毒性。

　　红豆杉被称为纯天然的抗癌植物，它的果实可以食用，对防癌抗癌效果有着很大的帮助，但是有一定毒性，很多朋友不知道红豆杉树皮有没有同样的效果，那么红豆杉树皮能泡水喝吗，红豆杉虽然有毒，但是它的红豆杉树皮是可以泡水喝的，而且还有防癌抗癌活血化瘀的好处。

　　1、选择材料

　　红豆杉的树皮其实是可以泡水喝的，首先需要准备红豆杉，将红豆杉的皮取下来，因为红豆杉带有毒，所以最好将它用冷水浸泡10分钟，然后热处理脱毒，或直接购买脱毒的红豆杉，将它清洗干净，防止细菌进入体内，造成拉肚子等症状。

　　2、脱毒泡制

　　准备好材料好，可以开始泡制红豆杉树皮茶了，不能像其他泡茶方法一样，需要将树皮放入砂锅中，加入适量的清水，用中火煮30～35分钟，给红豆杉树皮脱毒，降低它的副作用，使它更好的发挥它的药用价值，最后按照平时泡茶方式即可。

　　1、防癌抗癌

　　红豆杉在中药价值上有着很好的作用，它可以用于辅助治疗药材，平时拿红豆杉的树皮泡茶，可以起到防癌抗癌的好处，因为红豆杉中含有一种紫杉醇的物质，这是一种天然的抗肿瘤的物质，可以阻止癌细胞增殖，有着十分不错的效果。

　　2、抗衰老

　　人体内含有一种自由基代谢的物质，它能促使人体快速衰老，对人体的危害很大，不过平时适量的饮用红豆杉树皮茶，当时的营养物质可以改善自由基代谢，还能排解使体内的毒素，使身体更加即可，起到抗衰老的效果，长期饮用效果明显。

　　3、活血化瘀

　　平时适量饮用红豆杉树皮还有起到活血化瘀的效果，它当中的营养物质，可能够促使血液流通，散去瘀血，对跌打损伤、产后瘀血、月经不调、痛经等症状都有一定的缓解作用，十分适合女性朋友饮用，但是一次不宜饮用过量，不然容易中毒，使病情恶化。

　　4、降低血糖

　　红豆杉中含有丰富的紫杉醇、黄酮、鞣质等营养成分，平时适量饮用红豆杉树皮茶，不仅可以起到防癌抗癌、活血化瘀等功效，还能起到降低血糖的作用，改善人体内的胰岛素抵抗，对糖尿病患者有着很大的帮助，适合糖尿病患者长期饮用。