儿童吃小米的功效与作用（儿童吃小米粥好不好）

2024-04-15

儿童吃小米粥好不好

对于宝宝来说，小米并不如大米容易消化吸收。还有家长用小米汤上面漂着的一层煳来喂宝宝，但那也只是一层淀粉而已，不适合长期给宝宝吃。

　　给宝宝煮粥这些东西不要加

　　1、食用盐

　　宝宝的肾脏发育不完善，对钠盐的排泄能力还比较差，额外摄入食盐则会加重宝宝的肾脏负担；所以1岁前的宝宝喝粥不建议添加食用盐，1岁后可以少量添加。

　　2、皮蛋

　　皮蛋中含铅量大，碱性也强，是非常不适合宝宝的一种食物。一旦宝宝食用过多的皮蛋，很容易造成重金属铅的摄入量过多。

　　3、食用碱

　　煮粥的时候添加食用碱会使粥比较黏稠，很多家庭在熬粥的时候习惯添加食用碱。但是这种做法会对宝宝的健康造成影响的。

煮粥的主要材料是大米、小米，这些材料其中都是含有对宝宝很重要的水溶性维生素，这些营养素在碱性环境和加热环境中极易被破坏。

所以，不建议给宝宝煮粥的时候添加食用碱。

　　4、白糖

　　甜味是大多数宝宝都喜欢的一种口味，有些宝妈可能会在给宝宝煮粥时添加糖以增加宝宝的食欲，但是宝宝过早的接触糖类并不好，如果宝宝长期使用过甜的食物，会导致宝宝无法感受天然的食物味道，可能会影响宝宝的味觉，严重的还会为以后的龋齿和肥胖埋下隐患。

10个月的宝宝可以经常喝小米粥的小米粥可以健脾养胃，促进消化，而且小米粥的营养价值是非常高的，可以保护胃黏膜。小米放入锅中最好是1000毫升的清水，然后最好是闷火熬熬一个小时，然后再加一些绿豆或者是黄豆之类的，可以增加营养，有助于宝宝的吸收。

小米粥小孩是可以吃的。从五个半月到六个月开始可以给宝宝添加辅食，但是辅食是有原则性的，是从少到多、从稀到稠、从一种到多种，不要盲目给宝宝添加辅食。八个月的时候，在逐渐添加鸡蛋糕，或者小米粥，可以添一点点的米粒儿，不用添太多。

建议儿童在平常的时候尽量可以喝一些温性的粥，比如建议儿童可以多喝一些小米粥，既能够起到养胃的作用，而且营养也是比较丰富的，这样的话能够满足身体对于各种营养元素的需求，也可以适当的喝一些红豆山药熬制的粥，它们的效果也是比较好的。

小米粥是一道很有营养的粥类，老少皆宜，而对于小宝宝来说，更是一道不错的辅食，小米粥不只味道鲜美，而且含有多种营养素，不过再好的食物吃多了也会腻，所以如果宝妈用小米粥给宝宝作辅食的，要多学几种做法，换换口味及营养结构，这对宝宝成长更有利。

对于添加了辅食的宝宝来说，粥类是宝宝很不错的选择，尤其是小米粥，营养特别丰富，而且还有助眠的作用，对于睡觉不安稳的宝宝更是适宜，那么小米粥要怎么做呢?给小宝宝做小米粥当然是需要合理搭配，让营养更均衡了。小米粥的做法有多种，下面来给宝妈介绍四款适合宝宝食用的小米粥做法。

1、鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用，小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用。

2、红糖小米粥：小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖，各适量，把所有食材都备好，小米洗净加水泡半小时左右，红枣去核，切碎备用。取汤锅加适量清水烧开，然后入小米，转小火慢慢熬煮，小米开花后加入红枣碎，搅拌均匀接着熬煮，待红枣肉软烂后加红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可让宝宝食用。

3、小米南瓜粥：小米、南瓜，各适量，先把南瓜去皮切丁，小米洗净后入电饭锅煮20分钟，再加入南瓜煮10分钟左右即可食用。

4、红枣山药小米粥：小米、山药、红枣、枸杞，各适量，准备好所有食材，小米洗净先入锅，加水烧开，然后山药去皮后切丁，水开后下锅，大火转小火慢慢煮，直到山药软了，放红枣，再煮五分钟，这时小米开了，山药也软了，红枣也熬烂了，再在上面撒点枸杞就成了。

山药，甘，平。入脾、肺、肾经。具有健脾胃，益肺肾，补虚羸的作用。红枣，甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。小米，甘，微寒。入胃、大肠经，具有健脾和胃，安神的作用。山药红枣小米粥主要是健脾益气的作用，小孩子也是可以喝的。