炖海马田七的功效与作用（海马炖田七的功效和作用）

2024-04-15

海马炖田七的功效和作用

材料：海马4只，田七25克，筒骨500克，胡萝卜50克

调味料：盐1克

海马排骨汤的做法：

1.将筒骨洗净，斩成若干块，汆烫后沥干水分备用。

2.胡萝卜洗净去皮，切成小方块。

3.将所有的原材料放入汤煲中，放水盖过材料，水开后转小火煲两个小时。

4.两个小时后放入盐调味即即可。

田七海马炖童子鸡汤

材料

童子鸡，海马1对，田七，红枣，枸杞子，盐

做法

1.将田七蒸软切片，起锅，将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了），捞起与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水少开，文火炖一个小时加盐调味就行了。

2.煮出来味道鲜香，汤浓鸡酥，好吃，好喝，好营养，

步骤/方式1

鸽子打理干净，加姜片凉水下锅焯水一般现杀的鸽子不用焯水的，我这是之前买的，冻久了所以焯一下。

步骤/方式2

洗净备用

步骤/方式3

田七 15克、当归 20克、川芎 15克、白芍 15克、熟地 20克、炙甘草5克

步骤/方式4

养生壶里放入焯水的鸽子和所有配料，加水放姜，炖2小时

步骤/方式5

少加点盐就可以喝了

1.准备童子鸡，把鸡肉剁成几大块。

2.海马用刀背稍微剁几下，然后和田七片放入清水中稍微浸泡一下。

3.鸡肉放入冷水锅中，大火煮开后汆烫1分钟，去掉血水和杂质。

4.准备小炖盅，把汆烫过的鸡肉，田七、姜片和海马一起放入炖盅里，加入清水盖过食材，放入高压锅/蒸锅里，隔水蒸炖1小时。最后再加少许盐调味即可。

材料：田七、海马、排骨。

1.要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。2.排骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。3.将排骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒。

主料田七5g 瘦肉5~6元左右海马一对(一公一母) 辅料姜水田七、花旗参、瘦肉炖海马的做法步骤

1. 全家福。。

2. 瘦肉冷水下锅焯水，然后冲洗干净备用。

3. 全部食材清洗干净，放入炖盅注入适量的水(刚好浸过食材即可，不必放多了，因为炖汤不比煲汤，不会缩水的，放多少水就有多少水在)然后用锡纸封好。

4. 注入适量的冷水到炖盅里，烧开后计炖四小时下盐调味即可。

5. 成品。。